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茶和什么不能一起同时吃360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:20:29 阅读: 来源:仓顶除尘器厂家

茶文化是我们悠久文化的一个表现,随着人们生活水平的提高,很多人都爱喝茶,俨然成为了一种养生方式。喝茶的时候,还是非常讲究的,有些东西不能在喝茶的时候吃,容易形成食物相克,从而给我们的身体产生负面的影响,这是喝茶爱好者必须清楚的地方。那么,茶和什么不能一起同时吃?下面咱们就来详细了解下吧。

茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿,容易便秘

茶与羊肉不宜同食。羊肉营养丰富,御寒能力强。我国历来有"冬吃羊肉"的说法,因为羊肉性溫,能给人体带来热量。中医认为,羊肉是助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食品。虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益,但在吃羊肉时喝茶,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中鞣酸"联姻",生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。对已有便秘的人来说,吃羊肉喝茶水,更是雪上加霜。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶。

吃狗肉后忌喝茶:狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收.

茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白质,所以不宜茶水煮鸡蛋。

茶和海带=肠胃不适.

茶和螃蟹=影响消化吸收

茶和白糖=同食会加重心脏负担。茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

确实是有茶和什么不能一起同时吃这样说法的,食物相克的道理并不是空穴来风,只有我们全面的了解了其中蕴含的原理,这样我们平时喝茶的时候,才不会有任何的顾虑。如果喜欢喝茶,就要尽量多的了解饮茶方面的文化,让我们更好的享受生活。

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