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【新闻】京东自建植物工厂落成产出蔬菜近期上架毛束草

发布时间:2020-10-18 17:55:06 阅读: 来源:仓顶除尘器厂家

京东自建植物工厂落成,产出蔬菜近期上架

京东自建植物工厂!12月6日,京东自建植物工厂在北京通州落成。该植物工厂采用日本水培蔬菜技术,培育出的蔬菜无需清洗即可食用。

京东自建植物工厂采用哪些技术,有哪些优势?

今年12月底,从这里培育出的蔬菜将作为京东自有品牌“京觅”一员,上架京东生鲜线上平台及7FRESH线下超市。

在室温18℃的植物工厂里,蔬菜用水培的方式生长。京东方面介绍,该植物工厂总面积为1万多平米,是国内最大的日本技术太阳光和人工光结合型植物工厂,可实现量产和商业用途。

京东方面称,通过人工干预技术,植物工厂内的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等可以常年保持在最适宜蔬菜生长的状态;进口自日本的净水设备可以彻底杜绝水体污染,再配合上“因菜制宜”的营养液,蔬菜无需使用农药和激素就可以茁长成长,营养远高于有机蔬菜和普通蔬菜,工厂内绝对安全的生长环境甚至可以确保蔬菜无需清洗即可放心食用。

同时,植物工厂还兼具节能环保属性。植物工厂培育蔬菜的耗水量极低,每颗蔬菜从种子到成菜仅需要500ml水,比常规种植节水90%以上;同时蔬菜所需的营养液也是循环使用,整个植物工厂接近零排放,对环境造成的负荷极低。

与此同时,高产量、高效能也是植物工厂的另一大特色。以菠菜为例,植物工厂中培育的菠菜平均生产周期约为每年19茬,而普通田地种植的菠菜一年不会超过4茬,普通温室一年也不超过6茬,效率高出3-4倍。

据悉,植物工厂的蔬菜将作为京东生鲜自有品牌“京觅”的主打产品,于近日在京东生鲜线上平台和7FRESH线下超市同步销售。初期,消费者通过上述渠道购可以购买到菠菜、青梗菜、色拉菜5号、红叶生菜、香菜和芝麻菜6类常见蔬菜且价格要低于市面上的有机蔬菜。

目前,自有品牌“京觅”已经囊括了30余款产品,覆盖果蔬、海鲜水产、肉禽等多个品类。

京东自建植物工厂目的是什么?让农产品生产更为标准化

就自建植物工厂,京东集团高级副总裁、京东商城大快消事业群总裁王笑松解释称,目前国内农产品生产存在标准化、规模化不足,产品鱼龙混杂、高端蔬菜价格过高等情况,而环境、土壤及供应链诚信问题也困扰着消费者。京东生鲜希望通过自建植物工厂,从农产品源头开始为消费者提供高标准、高品质蔬菜。

而早在2017年6月,京东集团就与日本三菱化学控股集团在水培蔬菜领域展开合作。日本三菱方面不仅为京东植物工厂提供材料、设备、种子、营养液,还派驻日本专家指导栽培技术。

事实上,植物工厂项目,虽然近些年国内一直有企业在进行这方面的尝试,但市场占有率并不是太高,不知道此次京东的项目是否能带来不一样的市场!

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